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Frischkäse
Donnerstag, 16.04.2026 16:00 bis 19:00 Uhr

Heil- und Genusskräuter in selbstgemachtem Frischkäse

Führung, Workshop und Verkostung mit Allgäuer Wildkräuterführerin Margit Lehle

Zunächst stellen wir einen eigenen Frischkäse her, um die Basis unseres Produktes kennenzulernen. Danach verfeinern wir einen gereiften, am Vortag hergestellten Frischkäse mit allerlei handverlesenen Kräutern. Diese entdecken und sammeln wir zuvor bei einer Führung durch meinen Garten, indem inzwischen über 50 Heil- und Genusspflanzen gedeihen. Abschließend genießen wir in gemütlicher Runde unseren köstlichen Kräuterfrischkäse mit den von uns frisch gebackenen Steinofensemmeln.

Dauer: 2,5 bis 3 Stunden

Teilnehmer: 5 bis 6 Personen

Preis pro Person: 28 € inkl. Rezept, Verkostung und Getränk

Sonstiges: Nur bei trockenem Wetter, bitte ein kleines Gefäß für eventuelle Reste mitbringen.

Wunschtermine sind auf Anfrage möglich.

Anbieter und Kontakt:
Margit Lehle
Faustin-Mennel-Str. 13, 88239 Wangen-Roggenzell

Veranstaltungsort/Treffpunkt
Allgäuer Kräuterplätzle
Faustin-Mennel-Straße 13
88239 Wangen-Roggenzell
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Anmeldung

Anmeldung bis spätestens 5 Tage vor Termin bei:
Margit Lehle
Tel. 07528 6933
male13@mailbox.org

Kontakt

Westallgäu Tourismus e. V.
Museumsplatz 1
88161 Lindenberg im Allgäu
DEUTSCHLAND
Tel. +49 8382 270431
Fax +49 8382 27077431

Zauber einer Mosaiklandschaft

Voralpenlandschaft voller Schönheit und Harmonie. Die Hügel sind sanft geschwungen, die Täler lieblich und weit. Und am Horizont bilden schneebedeckte Berge den passenden Rahmen für ein zauberhaftes Landschaftsmosaik aus blühenden Wiesen, stillen Wäldern, malerischen Dörfern und einsam gelegenen Bauernhöfen.

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